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Enamórate de los deliciosos buñuelos colombianos

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Transporte al territorio colombiano cocinando un platillo típico de este país, aunque generalmente se comen en Navidad, son populares durante todo el año. ¿Ya probaste los deliciosos buñuelos colombianos?  Mira la receta aquí.

 

Ingredientes (24 porciones)

  • 3 tazas de queso molido
  • 1 ½ taza de harina de maíz
  • 2 huevos batidos
  • ¼ taza de leche
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Aceite

 

Preparación

  1. Se mezclan todos los ingredientes juntos y se amasan hasta lograr una masa suave. 
  2. Se forman bolitas con las manos húmedas. 
  3. Se ponen a freír en aceite caliente. 
  4. Se tapa, cuando se esponjen y suban se le sube el fuego y se dejan dorar. 
  5. Se sacan y se ponen a escurrir sobre papel absorbente.
  6. Dales vuelta hasta que estén doraditos por todos lados.
  7. Sírvelos con azúcar y canela encima.  ¡Listos!

 

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