Inspírate

Consiéntete con un sabroso guacamole

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Ingredientes

  • 2 Aguacates maduros
  • 1/2 jitomate finamente picado
  • ¼ de cebolla picada
  • Chile jalapeño o serrano picado (opcional)
  • Cilantro picado (opcional)
  • El jugo de un limón
  • Sal al gusto

Preparación

  1. Pela y retira el hueso de los aguacates. 
  2. Usa una cuchara para extraer la pulpa del aguacate y colócala en un tazón grande. 
  3. Agrega el jugo de limón y aplasta hasta obtener un puré. Puedes dejar trocitos pequeños para darle un poco de consistencia.
  4. Agrega la cebolla, el chile, el cilantro y el jitomate finamente picados. 
  5. Mezcla bien y sazona con el jugo de limón y sal al gusto. 
  6. ¡Acompáñalo con totopos! O con alguno de tus platillos.

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